3 retters menu

Vi har sammensat en lækker 3 retters menu.  Her skal blot varmes enkelte elementer fra menuen. Super nemt at gå til.  Simpel vejledning medfølger.

Forret:

Lufttørret okse med svampemayo, ristede kerner og høvlet havgus. Serveres med surdejsstykker og saltet smør fra Unika

Hovedret:

Helstegt oksefilet med bagt spidskål, sprød croquette med græskar, kartoffelrosét  samt pebersauce – Skal varmes

Dessert:

Fragilité med citruscreme og knas

Tilkøb til menuen: 

3 slags oste fra Arla unika med sødt samt knækbrød

+ 75 kr/kuv